Ателье — это французское слово. И первые ателье открылись наверняка во Франции. По-французски слово «ателье» означает «кусок дерева, щепка».
Первоначально так называли мастерские, где работники занимались разного вида ремеслом. По сути это были обычные промышленные цеха, там могли строгать, пилить, шить, ваять, поэтому ателье — это, вопреки распространенному мнению, не только производство одежды, но и почти любая мастерская.
В русский язык слово «ателье» вошло в XIX веке, когда легкая промышленность в Российской Империи начала активно развиваться. Только сначала под ателье в России подразумевали мастерскую художника.

Ателье в современном значении.
Сегодня ателье — это в 90% случаев мастерская по пошиву одежды. Можно разделить современные ателье на несколько видов в зависимости от того, какие услуги предоставляет фирма.

Ателье по пошиву и ремонту одежды.
Сегодня пошив одежды на заказ — это выгодный вид бизнеса и популярная услуга среди людей разных профессий и социальных слоев. Одежда, сшитая по индивидуальным меркам и специально для одного человека, называется термином bespoke, что означает «на заказ».
Поскольку ателье по пошиву одежды — самый распространенный вид бизнеса в этой отрасли, грамотнее всего будет сразу определиться, чем именно вы будете заниматься: верхней одеждой, платьями, нижним бельем, костюмами и пр.
Такой вид бизнеса пользуется популярностью по двум причинам. Первая причина: в больших городах люди покупают одежду на заказ, чтобы выделяться из толпы, которая носит вещи одних и тех же масс-маркет-брендов.  Вторая причина: в провинции сложно найти красивую стильную одежду, поэтому заказать у мастера проще, чем ехать в другой город.
Ателье по пошиву одежды — это еще и почти единственное место, где можно починить шубу или другую верхнюю одежду, отремонтировать сложный текстиль, восстановить редкую ткань.
Танцевальные ансамбли и театральные студии заказывают в ателье костюмы для выступлений оптом: им требуются хорошая ткань и, чаще всего, художественная штопка и ручная работа.
Пошив мужских костюмов на заказ — пример услуги, которая пользуется спросом среди клиентов ателье. Обычно костюмы носят не один год, а кто-то даже не одно десятилетие, поэтому этот вид мужской одежды должен быть идеально подогнан по фигуре и сшит из качественного материала.

Ателье по ремонту электронной техники и телефонов.
Ремонтные мастерские так называют редко, все-таки ателье у нас больше ассоциируется именно с пошивом одежды. Хотя в последнее время именно в ателье можно найти услуги по ремонту оргтехники: телефонов, смартфонов, айфонов, планшетов, ноутбуков, компьютеров.

Ателье по печати и проявлению фотографий.
Фотоателье, как правило, предоставляет большой спектр услуг. Там можно сделать фото на документы, заказать печать визиток, фотоальбомов, печать фото на кружках, футболках, фото на холсте и любой другой подарочной продукции. Все больше популярности набирает услуга – реставрация и ретушь старых фото и перенос таких фото в цифровой формат.

Обувное ателье.
В этом заведении занимаются в основном тем, что ремонтируют обувь или шьют обувь на заказ. Плюсы пошивы обуви в ателье — это индивидуальный подход и замер, производство почти на глазах заказчика, натуральная кожа, долгая носка и вообще отличное качество изделия. Ремонт обуви  в ателье, так же стало не заменимой услугой, в неё входит замена супинатора, ремонт подошвы, замена или ремонт каблуков, замена фурнитуры.